Marinade au chipotle et limette
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Une marinade vite faire en 30 minutes donne une superbe saveur de chipotle, de limette et de coriandre au poulet, au porc OU aux crevettes.

Category Plats de résistance - Poisson/Fruits de mer Serves Donne 3/4 tasse.
Cooking Time 00:30 Kid Friendly Oui
 
Marinade au chipotle et limette
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Une marinade vite faire en 30 minutes donne une superbe saveur de chipotle, de limette et de coriandre au poulet, au porc OU aux crevettes.

Category Plats de résistance - Poisson/Fruits de mer
Serves Donne 3/4 tasse.
Cooking Time 00:30
Kid Friendly Oui
 
 
 
Mazola®
 
 
Ingrédients
 
4 piments chili chipotle en sauce adobo, hachés finement
1/4 tasse de coriandre fraîche émincée
2 c. à soupe d’assaisonnement au chili
1/4 c. à thé de sel de mer
1/4 tasse de jus de limette
1/4 tasse d’eau
1/4 tasse d’huile de maïs Mazola®
 
Méthode
 

Dans un grand sac de plastique, combiner tous les ingrédients. Ajouter 1 livre de protéines désirées. Laisser macérer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de faire cuire.

Retirer les protéines du sac et jeter tout reste de marinade. Cuire, au goût.  

 
 
 
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