Mélange collation au caramel, noix et cannelle
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Un mélange collation sucré et croustillant.
Category Préférés des enfants Serves Donne de 10 à 11 tasses.
Cooking Time 01:15 Kid Friendly Oui
Mélange collation au caramel, noix et cannelle
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Un mélange collation sucré et croustillant.
Category Préférés des enfants
Serves Donne de 10 à 11 tasses.
Cooking Time 01:15
Kid Friendly Oui
 
 
 
Crown®
 
 
Ingrédients
 
1/2 tasse de beurre OU de margarine
1-1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de sirop de Doré Crown® ou Lily White®
2 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de sel
3 tasses de céréales à l’avoine grillée
2 tasses de céréales en bouchées au blé filamenté
2 tasses de céréales en bouchées carrés au riz
2 tasses de céréales en bouchées carrés au maïs grillé
1-1/2 tasse de moitié de pacanes OU de moitié et de morceaux de noix de Grenoble naturelles Chef’s Fisher®
1 tasse de raisins secs
 
Méthode
 

Vaporiser deux plaques à pâtisserie et un bol extra grand d’enduit pour cuisson anticollant. Mettre de côté.

Dans une casserole moyenne, mélanger ensemble le beurre, la cassonade, le sirop de maïs, la cannelle et le sel ; chauffer à feu moyen. Porter à ébullition, en remuant constamment, et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.

Dans le bol préparé, mélanger délicatement les céréales, les noix e les raisins secs. Verser le sirop très chaud sur le mélange de céréales et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé. Étaler uniformément sur les plaques préparées ; laisser refroidir à la température ambiante, env. 1 heure.  

Défaire en morceaux et servir ou conserver dans un contenant hermétique pour une période allant jusqu’à 2 semaines.  

 

Fisher® est une marque de commerce de John B. Sanfilippo & Son, Inc., et n’a pas d’affiliation avec ACH Food Companies, Inc.

 
 
 
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