Friandise en forme de football
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Category Biscuits et barres Serves Donne 24 barres.
Cooking Time 01:20 Kid Friendly Oui
Friandise en forme de football
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Category Biscuits et barres
Serves Donne 24 barres.
Cooking Time 01:20
Kid Friendly Oui
 
 
 
Crown® Mazola®
 
 
Ingrédients
 
1 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
1 tasse de sucre
1 tasse de beurre d’arachides crémeux
6 tasses de céréales de riz croustillant
1 tasse de grains de chocolat mi-sucré
1 tasse de grains de beurre écossais
1/2 tasse de grains de chocolat blanc
1 c. à thé d’huile de maïs Mazola®
Facultatif : 1 tasse de noix de coco en flocons mélangée avec 1 c. à thé d’eau et de 3 à 5 gouttes de préparation colorante verte pour aliments
 
Méthode
 

Vaporiser une assiette de service ou un plateau peu profond, d’enduit anti-collant pour caisson.

Dans une grande casserole, cuire ensemble le sirop de maïs et le sucre à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre. Porter le mélange à ébullition. Retirer du feu. Incorporer le beurre d’arachides ; bien mélanger. Ajouter les céréales ; remuer pour enrober uniformément.

Verser sur l’assiette préparée et laisser tiédir pendant 3 à 5 minutes.  Vaporiser les mains d’enduit anti-collant pour cuisson et façonner le mélange de céréales en une forme ovale de football, env. 12 po x 7 po.

Dans une casserole, faire fondre ensemble les grains de chocolat et de beurre écossais à feu doux, en remuant constamment. Étaler sur le dessus et les côtés du football. Dans un petit sac de plastique, mélanger les grains de chocolat blanc et l’huile. Chauffer au micro-ondes à HAUTE intensité pendant 30 à 60 secondes jusqu’à onctuosité. À l’aide de ciseaux, couper un coin du sac et exprimer délicatement le chocolat pour faire la couture et le laçage du football.

Laisser refroidir pendant au moins 45 minutes ou jusqu’à fermeté. Tailler en barres.

Si désiré, dans un grand sac de plastique à glissière, combiner la noix de coco, l’eau et la préparation colorante pour aliments. Agiter délicatement le sac fermé jusqu’à ce que la noix de coco soit uniformément verte. Saupoudrer la noix de coco sur l’assiette autour du football pour simuler le gazon.

 
 
 
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