Burger pizza gourmet
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Les ingrédients préférés de la pizza incorporés dans une galette de bœuf grillée !
Category Plats de résistance - Bœuf Serves Donne 4 burgers.
Cooking Time 00:30 Kid Friendly Oui
 
Burger pizza gourmet
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Les ingrédients préférés de la pizza incorporés dans une galette de bœuf grillée !
Category Plats de résistance - Bœuf
Serves Donne 4 burgers.
Cooking Time 00:30
Kid Friendly Oui
 
 
 
Mazola®
 
 
Ingrédients
 
1-1/2 livre de bœuf haché
1 c. à soupe d’assaisonnement pour burger
4 tranches de mozzarella
1 c. à soupe d’huile Right Blend Mazola®
1 oignon moyen, en tranches minces
1 poivron, coupé en rondelles ou en lanières
1 tasse de sauce tomate
2 c. à thé d’assaisonnement aux herbes italiennes
4 petits pains à hamburger
 
Méthode
 

Façonner délicatement la viande hachée en galettes de bœuf de 5 po. Assaisonner les deux côtés des galettes d’assaisonnement pour burger.  

Faire griller au gril à feu moyen direct (de 350 °F à 450 °F) en gardant le couvercle fermé autant que possible, jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 °F pour une cuisson moyenne, de 12 à 15 minutes, en tournant une fois. Déposer une tranche de fromage sur chaque galette avant de retirer du gril.  


Pendant la cuisson des galettes de bœuf, chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajouter l’oignon et le poivron. Cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à tendreté. Ajouter la sauce tomate et l’assaisonnement à l’italienne ; bien mélanger. Laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les burgers soient prêts.

Servir sur les pains à hamburger, garnir de sauce à pizza à l’oignon et poivron.  

 
 
 
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