Barres au citron
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Une croûte tendre et une garniture acidulée sont une combinaison gagnante.

Category Biscuits et barres Serves Donne 16 barres.
Cooking Time 01:20 Kid Friendly Oui
Barres au citron
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Une croûte tendre et une garniture acidulée sont une combinaison gagnante.

Category Biscuits et barres
Serves Donne 16 barres.
Cooking Time 01:20
Kid Friendly Oui
 
 
 
Fleischmann's®
 
 
Ingrédients
 
Croûte :
1 tasse de farine tout usage
1/3 tasse de fécule de maïs Fleischmann’s®
1/2 tasse de sucre à glacée
1/2 tasse de beurre OU de margarine, ramolli
Garniture :
3/4 tasse de sucre
2 œufs
1 c. à soupe de fécule de maïs Fleischmann’®
1/4 c. à thé de poudre à pâte Fleischmann’®
3 c. à soupe de jus de citron
Sucre à glacer additionnel pour décorer
 
Méthode
 

Préchauffer le four à 350 °F.

Pour faire la CROÛTE : Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la croûte jusqu’à ce qu’ils soient bien mélanger et grumeleux. Presser au fond d’un moule carré de 8 po, non graissé.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le bord soit légèrement bruni.

Pour faire la GARNITURE : Mélanger tous les ingrédients de la garniture, à l’aide d’un malaxeur électrique ou d’un fouet de métal, jusqu’à mélange parfait.

Verser la garniture sur la croûte chaude. Remettre au four et cuire de 18 à 20 autres minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit prise.

Laisser refroidir complètement avant de tailler en barres. Saupoudrer de sucre à glacer.

 
 
 
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